Cuando Milagros Sarrias pronuncie el pregón el viernes por la noche dará comienzo el carnaval de Jimena 2008 que se celebra este fin de semana en la localidad.. Sarrias ha sido durante muchos años la encargada de elaborar el dulce típico de Jimena, el piñonate, y, tras haberse jubilado , fue reconocida como ciudadana del año 2007.
Entonces la peña carnavalera Pasacalles le propuso que fuese pregonera del pasado año pero por la declaración de día de luto oficial y la suspensión del primer dia de carnaval no pudo ofrecernos su pregón.
Este año podremos disfrutar de su memoria carnavalesca y de sus canciones antiguas.
Será a partir de las 10 y media en la caseta ubicada para el evento en el llano de la parte trasera del colegio Reina de los Ángeles
